เรื่องครัว เป็นเรื่องสนุก
8 อุปกรณ์เครื่องครัว ช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องสนุก
สีสันและดีไซน์ อาจไม่ใช่ส่วนประกอบหลักที่ทำให้อาหารอร่อยขึ้น แต่เป็นส่วนประกอบย่อย ที่จะช่วยกระตุ้นให้ผู้ใช้งานเกิดความรู้สึกอยากทำอาหารทานเองมากยิ่งขึ้น มีความรู้สึกเบิกบานใจเมื่อได้ใช้มัน การออกแบบผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ภายในบ้านยุคปัจจุบัน จึงได้คิดไอเดีย ออกแบบของใช้มาเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ใช้งานรุ่นใหม่ หากคุณผู้ชมเป็นอีกคนหนึ่งที่ชอบทำครัว ทำอาหารทานเองในบ้าน วันนี้ “บ้านไอเดีย” นำไอเท้มน่ารักๆ ที่จะมาเติมเต็มให้การทำอาหาร เป็นเรื่องสนุกยิ่งขึ้นครับ
สนับสนุนโดย : www.central.co.th
1. หม้อ กะทะ นับเป็นอุปกรณ์หลักในการทำอาหาร ทั้งผัด ทอด ต้ม แกง หากเป็นอดีตนิยมใช้กะทะเหล็ก หม้ออลูมิเนียม ซึ่งให้รูปทรงสีสันที่ไม่สวยงามนัก ปัจจุบันนิยมใช้กะทะและหม้อที่ผ่านการเคลือบเทฟล่อน , เซรามิก และหม้อกะทะสแตนเลส ซึ่งจะให้รูปทรงที่สวยงาม กะทัดรัด เหมาะกับการทำครัวภายในบ้าน ทั้งนี้วัสดุแต่ละประเภทจะให้คุณสมบัติที่แตกต่างกัน
หม้อ กะทะเคลือบเทฟล่อน ข้อดีของเทฟล่อนช่วยให้การทำอาหารไม่เปลืองน้ำมัน อาหารไม่ติดกะทะ เหมาะกับผู้ที่ต้องการทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ข้อเสียคือ ไม่สามารถใช้ร่วมกับอุปกรณ์อื่นๆที่เป็นโลหะหรือของมีคมได้ เช่น ตะหลิวโลหะ เพราะอาจส่งผลให้เทฟล่อนหลุดหลอก อีกทั้งในระยะยาว เทฟล่อนอาจเสื่อมได้ ขึ้นอยู่กับคุณภาพของสินค้า
หม้อ กะทะเคลือบเซรามิค ข้อดีคือ สามารถทนความร้อนได้สูง มีความสวยงาม ผลิตได้หลายสีสัน จึงเหมาะกับการตกแต่งบ้านหลากหลายสไตล์ ข้อเสียจะเป็นเรื่องน้ำหนัก หากถือนานๆอาจทำให้เกิดอาการปวดเมื่อยได้
หม้อ กะทะสแตนเลส นับเป็นวัสดุที่นิยมใช้มาเนิ่นนาน มีความทนทานสูง ทำความสะอาดได้ง่าย ข้อเสียจะเน้นไปที่เรื่องของราคา เพราะหากเป็นสแตนเลสคุณภาพสูง จะมีราคาสูงครับ
2.เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัว การออกแบบเครื่องใช้ไฟฟ้าในยุคปัจจุบัน เน้นความมีสีสัน ดีไซน์ที่สามารถเป็นได้ทั้งของใช้และของโชว์ การเลือกซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในครัว นอกจากจะมองเรื่องแบรนด์ คุณภาพ ควรต้องมองดีไซน์ให้เหมาะสมกับห้องครัวของเรา เช่น ครัวโมเดิร์น Luxury อาจเลือกเป็นโทนสีดำเงา หรือสีโลหะผสม ช่วยให้เกิดความเงางามดูหรูหรามากยิ่งขึ้น แต่หากเป็นครัวปูน ปูกระเบื้องสีสันสดใส การเลือกเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีสีสันอ่อนหวาน ช่วยเพิ่มความสดใสให้มากกว่าเดิมครับ
3.จานชาม ภาชนะสำหรับใส่อาหาร ในยุคโซเชียลมีเดีย นิยมถ่ายภาพอาหารโพสต์แชร์กัน ทั้ง facebook , instargram ภาพอาหารที่ดูน่ารับประทานจะได้รับความสนใจเป็นพิเศษ และภาชนะใส่อาหารที่สวยงาม ช่วยให้อาหารดูน่าทานยิ่งขึ้นอีกด้วยครับ การเลือกสีสันของจาน หากเน้นความเป็นโมเดิร์น อาจเลือกโทนสี ขาวหรือดำ โทนสีเรียบ แต่หากเน้นให้ดูน่าทาน สีสันที่สดใส ช่วยให้อาหารดูน่าทานขึ้นได้ครับ
4.ช้อน ซ้อม ดีไซน์ของช้อนอาจไม่ได้แตกต่างกันมากนัก เนื่องด้วยลักษณะการใช้งานจะค่อนข้างบังคับให้เป็นรูปแบบเดียวกัน ดีไซน์จึงมักอยู่ที่ด้ามจับ ช้อนที่ดีควรมีน้ำหนักที่ดี โดยเฉพาะวัสดุสแตนเลส ให้สังเกตุได้เลยว่า หากของคุณภาพดีๆมักมีน้ำหนักที่สมดุลกับการจับ ไม่เบาจนเกินไป
5.ผ้ารองจาน รองแก้ว นอกจากจะช่วยป้องกันอาหารเลอะบนโต๊ะ ผ้ารองจานยังช่วยให้อาหารน่ารับประทาน การเลือกผ้ารองจานควรเลือกให้มีสีสันที่ตัดกับสีของจาน เพื่อจะช่วยให้จานดูโดดเด่นยิ่งขึ้นครับ นอกจากนี้วัสดุในการทำผ้ารองจาน ยังมีผลต่อการทำความสะอาดอีกด้วย ควรเลือกเป็นแบบพลาสติก วัสดุใยสังเคราะห์ จะช่วยให้การทำความสะอาดง่ายยิ่งขึ้น แต่หากเป็นผ้า ผ้าจะให้ความสวยงามอ่อนโยนกว่า จับเข้าถังซักก็ไม่ยุ่งยากจนเกินไป
6.ขวด ภาชนะเติมเครื่องปรุง : เครื่องปรุงอาหาร เกลือ พริกไทย น้ำตาล ซอส และเครื่องปรุงอื่นๆ เป็นสิ่งที่นิยมมีติดครัว ติดโต๊ะอาหาร เนื่องด้วยลักษณะพฤติกรรมการกินของคนไทย นิยมปรุงเพิ่มเพื่อให้เกิดรสชาติที่เข้มข้นตามต้องการ ปัจจุบันผู้ผลิตเครื่องปรุงต่างๆ นิยมทำขวดเล็กๆมาจำหน่าย บางแบรนด์ทำมาสวยดูดี แต่บางแบรนด์ไม่สวยนัก แต่หากคุณผู้ชมต้องการให้ดูสวยกลมกลืนกันทั้งหมด การเลือกซื้อขวดมาใส่แยก ย่อมให้ดีไซน์ที่ดูลงตัวกว่าครับ
7.มีด อุปกรณ์ตัด หั่น จำเป็นต้องมีใช้กันทุกบ้าน การเลือกมีดมาใช้งานเรื่องดีไซน์อาจไม่ต่างกันมากนัก จึงต้องมองกันที่ไอเดียแทน ปัจจุบันได้มีการออกแบบอุปกรณ์ตัด หั่น หลายประเภท เพื่อให้เกิดความสะดวกในการใช้งานอย่างเหมาะสม เช่น ที่ปอกกระเทียม , ชุดหัวเสปรย์มะนาว , มีดซอยมะละกอ , มีดปอกผลไม้ , เป็นต้น การเลือกเครื่องมือที่เหมาะสม ช่วยให้การทำครัวเป็นเรื่องง่ายขึ้นครับ
8.ผ้ากันเปื้อน มีให้เลือกหลายประเภท ขึ้นอยู่กับการใช้งาน สำหรับการทำครัวในประเทศไทยนิยมใช้ 2 แบบ คือ แบบสวมคล้องคอ และแบบสวมคล้องไหล่ ในแบบสวมคล้องคอนั้น สวมใส่ง่าย แต่จะมีข้อเสียคือ บางช่วง บางท่า อาจเคลื่อนไหวไม่สะดวก และการสวมแบบคล้องไหล่ มีข้อเสียตรงที่สวมใส่ยาก แต่เคลื่อนไหวสะดวกกว่าสวมคล้องคอครับ
เป็นเช่นไรกันบ้างครับ สำหรับ 8 ไอเท้มน่ารักๆ ของใช้ภายในห้องครัว ทั้งหมดนี้ล้วนเป็นของใช้จำเป็นทั่วไปที่เราต่างซื้อมาใช้กันทุกครัวเรือน เพียงแค่ปรับเปลี่ยน เลือกใช้ในแบบที่สวยงาม ดีไซน์น่าใช้จะช่วยกระตุ้นให้การทำอาหารทานเองที่บ้าน เป็นที่ไม่น่าเบื่ออีกต่อไปครับ สำหรับเนื้อหาชุดนี้ บ้านไอเดีย ขอขอบพระคุณภาพสินค้าตกแต่งบ้านจากเซ็นทรัล ท่านใดต้องการหาของใช้น่ารักๆมาใช้งาน สามารถเข้าชมและเลือกซื้อได้ที่เว็บไซต์ www.central.co.th/d/home http://www.tb-credit.ru/zaem.html
