เมนู

รีวิว Gelabar & Blackitch นิมมาน สองบุคลิกในตึกเดียวกัน

ไอเดียตกแต่งร้าน

รีวิวร้าน Gelabar & Blackitch 2 บุคลิกในตึกเดียวกัน

วันหยุดสุดสัปดาห์กันอีกแล้ว ได้เวลาพักผ่อนชิลๆ ช่วงนี้เป็นช่วงฤดูฝน ฤดูแห่งการทำนาหากท่านใดยังไม่มีโปรแกรมท่องเที่ยว แอดมินแนะนำให้มาเชียงใหม่ ชมวิถีชีวิตการปลูกข้าว นาขั้นบันได ซึ่งเป็นทุ่งนาที่มีวิวสวยงดงามมาก สามารถชมได้ตั้งแต่ช่วงเดือนกรกฏาคม จนถึงพฤศจิกายนเริ่มเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว ความสวยงามแต่ละช่วงแตกต่างกัน หากมาช่วยเริ่มได้เห็นการดำนา ช่วงกลาง ทุ่งนาสีเขียว และช่วงปลายจะได้เห็นทุ่งนาสีเหลืองทองไปทั้งดอย มาถึงเชียงใหม่แล้วขอแนะนำแวะทานไอศครีมให้ชื่นใจในย่านนิมมาน ซึ่งทางทีมงานบ้านไอเดีย ได้ไปรีวิวมาให้ชมกันเมื่อวานนี้เองครับ

fanpage : Gelabar
ภาพถ่าย | เนื้อหา : banidea.com
งบตกแต่งทั้งหมด : ไม่เกิน 5 แสนบาท

GELABAR Blackitch Chiang Mai

ก่อนจะไปชมไอเดียการตกแต่ง ขอเล่าประวัติของร้านกันสักนิดครับ คุณแบล็คเป็นคนเชียงใหม่ จบด้านวิศวกรรมศาสตร์ มช. แต่ชื่นชอบในการทำอาหารจึงไปเรียนเพิ่มเติม ระยะแรกเริ่มทำธุรกิจอาหารในแบบเดลิเวอร์รี่ เป็นอาหารกล่องบริการส่งถึงที่ ต่อมาธุรกิจเติบโตขึ้นจึงได้หุ้นกับเพื่อนเปิดเป็นร้านอาหารในย่านนิมมาน เริ่มมีหน้าร้านเป็นของตนเอง และคุณเบียร์ผู้เป็นภรรยาเปิดร้านไอศครีม ตั้งอยู่ในย่านนิมานเช่นกัน ดำเนินธุรกิจไปเรื่อยๆ จนเริ่มมีเงินทุนเป็นของตนเอง ประจวบกับเพื่อนเสนอขายอาคารพาณิชย์ 3 ชั้น จึงตัดสินใจมาเปิดร้านเป็นของตนเอง เป็นที่มาของร้าน Gelabar & Blackitch ในปัจจุบัน โดยทั้งสองร้านที่อยู่ในอาคารเดียวกัน แต่แบ่งโซนไว้คนละชั้น ร้าน Gelabar อยู่ชั้นล่าง ขายไอศครีม และร้าน Blackitch อยู่ชั้นบน ขายอาหาร จะว่าไปแล้วก็คือร้านเดียวกันนั่นหละเพราะทั้งสองเป็นคู่สามีภรรยา

รีวิวร้าน Gelabar นิมมาน ซอย 7

เมื่อตัดสินใจซื้ออาคารใหม่แล้ว ขั้นตอนต่อมาคือการแปลงโฉมให้ลงตัว แต่ครั้นจะตกแต่งให้เหมือนกันก็คงดูไม่เหมาะ หากสังเกตุจากหน้าร้านจะเห็นโทนสีเหลืองโดดเด่นชัดเจน ห่อหุ้มด้วยโทนสีดำ เป็นความลงตัวของสีสัน ที่ช่วยเพิ่มความโดดเด่นได้ดี เข้ามาในร้าน จัดโซนนั่งไว้ในลักษณะบาร์ติดผนังด้านซ้าย ตกแต่งเพ้นท์ลวดลาย เพิ่มความน่ารักและสื่อให้เห็นถึงเอกลักษณ์ของร้าน ด้านขวาโซนจัดเตรียมไอศครีม ภายในทั้งห้องใช้สีเหลืองเป็นสีหลัก ตกแต่งสลับกับสีขาว ทำให้สีเหลืองที่ดูโดดเด่นอ่อนนุ่มลงมา เหมาะกับไอศครีมรสหวานที่ไม่ได้หวานเลี่ยน แต่หวานนุ่มลิ้นกินเพลิดเพลิน

ร้านไอศครีม เชียงใหม่ GELABAR นิมมาน

ร้านไอศครีม เชียงใหม่ GELABAR นิมมาน

คลิกเลือกภาพใดๆ เพื่อชมภาพขยายใหญ่

ขึ้นไปชมชั้นบนกันบ้าง สำหรับชั้นบนนี้เป็นโซนของร้านอาหาร Blackitch โดยมีคุณแบล็คเป็นทั้งเชฟ และดูแลกิจการไปพร้อมกัน ลักษณะการให้บริการจะมุ่งเน้นให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนมาทานอาหารบ้านเพื่อน และเพื่อนทำอาหารให้ทาน โดยผู้เป็นเชฟจะแสดงการทำอาหารให้เห็น ลูกค้ารอทานใกล้ๆได้ทันที การตกแต่งร้าน Blackitch เน้น มุ่งเน้นการใช้วัสดุเดิมที่มีอยู่ อาทิเช่น บ้านคุณแบล็คมีแผ่นไม้เก่าอยู่แล้ว และครอบครัวเปิดธุรกิจเหล็กอยู่ด้วย จึงนำเหล็กมาเชื่อมเอง และตัดแผ่นไม้ ทั้งส่วนของโต๊ะ ชั้นลอยวางของ ส่วนการตกแต่งแสงไฟ ใช้หลอดไฟไส้เอดิสัน หลอดดังกล่าวอาจจะกินพลังงานไปสักนิด แต่ช่วยทำให้ร้านดูอาร์ต เหมาะกับการตกแต่งร่วมกับสไตล์ Loft Vintage Retro และ industrial

รีวิวร้าน Blackitch นิมมาน ซอย 7 เชียงใหม่

ผนังรูปปลา ไอเดียนี้คุณแบล็คได้เล่าให้ฟังว่า เพื่อนมาช่วยเพ้นท์ลายผนังให้ เทคนิคการเพ้นท์ไม่ได้มีอะไรยุ่งยาก เพียงแค่เปิดภาพในคอมพิวเตอร์ จากนั้นเชื่อมต่อเครื่องโปรเจคเตอร์ให้แสดงภาพดังกล่าวลงฝาผนัง เมื่อภาพปรากฏบนผนังผู้เพ้นส์สามารถวาดได้ง่ายยิ่งขึ้น วาดตามภาพที่แสดงบนผนังได้ทันที เป็นอีกเกร็ดไอเดียเล็กๆ ที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้กันได้ครับ

คุณแบล็ค และคุณเบียร์ เจ้าของร้าน

จบกันไปกับ 2 ไอเดียที่สามารถผสานรวมกันเป็นหนึ่งเดียว ความเข้มกับความหวาน หากนำมารวมกันความกลมกล่อมก็เกิดขึ้นได้ สำหรับรีวิวนี้ทางทีมงานต้องขอขอบพระคุณ คุณแบล็คและคุณเบียร์ ที่อนุญาตให้เข้ารีวิว หากผู้ชมท่านใดมีโอกาสมาเชียงใหม่ สามารถเข้ามาชิมไอศครีมอร่อยๆ กับอาหารมื้อพิเศษ เลี้ยวเข้ามาซอย 7 นิมมาน ขับเข้ามาลึกซักนิด แต่รับรองได้ว่า มาที่นี่ได้ทั้งไอเดีย ได้ทั้งความอร่อยครับ หากท่านใดมีไอเดียร้านสวยๆ ติดต่อทีมงานเพื่อเข้ารีวิวกันได้นะครับ ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ติดต่อได้ที่ [email protected] หรือแฟนเพจ www.facebook.com/banidea รอบหน้าจะพาไปชมร้านไหน ติดตามกันนะครับ http://www.tb-credit.ru/zaimy-online.html

คุณคิดเห็นอย่างไรกับบทความนี้ ?

Advertorial

ดูทั้งหมด

โพสต์ล่าสุดในหมวด แบบร้านกาแฟ เบเกอรี่


โพสต์ล่าสุด