กั้นครัวแบบไม่ทำให้บ้านแคบ
หลายปีมานี้มีความแพร่หลายของสไตล์การตกแต่งบ้านและจัดฟังก์ชันแบบโมเดิร์น ที่รวมครัวเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของบ้าน เพื่อเพิ่มความสะดวกในการใช้ชีวิตและยังเป็นการเชื่อมต่อปฏิสัมพันธ์ระหว่างคนในครอบครัวด้วย แต่การมีครัวเปิดในบ้านก็จะมีข้อจำกัดอยู่บางอย่าง อาทิ ควันและกลิ่นรบกวนส่วนใช้ชีวิตอื่นๆ อาจมีคราบน้ำมันคราบอาหารติดฝ้าเพดาน พื้น หรือเกาะเฟอร์นิเจอร์ภายในห้อง ทำให้ดูแลรักษาบ้านยากขึ้น ซึ่งยังพอมีทางแก้ไขด้วยการกั้นครัวให้เป็นสัดส่วน เนื้อหานี้ “บ้านไอเดีย” จะพาไปชมไอเดียการแบ่งกั้นครัวที่ไม่ทำให้บ้านแคบ และยังมีส่วนร่วมกับโซนอื่น ๆ ของบ้านได้มาฝากกันครับ
ออกแบบ: Atelieruoa
เนื้อหา: บ้านไอเดีย
คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขยายใหญ่
โปรเจ็คตัวอย่างนี้เป็นการรีโนเวทอพาร์ตเมนต์ในบาสตีย์ กรุงปารีส ที่มีพื้นที่ทั้งหมด 78 ตร.ม ด้วยความที่เป็นลักษณะของห้องชุด ทำให้เลี่ยงไม่ได้ที่จะต้องจัดทุกฟังก์ชันที่จำเป็นในการใช้ชีวิตทั้งหมดลงในห้องเดียว หากต้องการแบ่งกั้นโซนเป็นห้องเล็กห้องน้อยก็จะกินพื้นที่และทำให้ห้องดูแคบลงไปอีก นักออกแบบจึงแก้ปัญหานี้ด้วยการทำโครงสร้างไม้โอ๊คทอดยาวตลอดทางเดิน และครอบคลุมประตูห้องน้ำและตู้ ด้านล่างของห้องกรุปิดทึบด้วยวัสดุสีขาว ส่วนด้านบนเป็นกระจก ทำให้บ้านดูเป็นระเบียบเรียบร้อย อบอุ่น ในขณะที่ยังมีความโปร่งสบายตา
การเลือกใช้วัสดุกระจกมาเป็นส่วนประกอบของโซนครัวนั้น ช่วยพรางตาให้ภายในครัวกว้างกว่าความเป็นจริง ความใสยังรับแสงเข้าสู่ภายในได้ดี และคนที่กำลังง่วนในครัวยังสามารถมองออกมาเห็นความเคลื่อนไหวของคนที่กำลังทำกิจกรรมอยู่ภายนอก โดยที่กลิ่นอาหาร ควัน และความเลอะเทอะไม่รบกวนพื้นที่ใช้ชีวิตส่วนอื่นๆ ของบ้าน เวลาผัด ย่าง ทอด ปิ้ง ย่าง อะไรก็ทำได้เต็มที่
นอกจากการทำผนังแยกสัดส่วนออกมาเป็นห้องแบบนี้แล้ว ยังมีทางเลือกอื่นๆ สำหรับคนที่รู้สึกว่าครัวไม่จำเป็นต้องปิดไว้ตลอดเวลา เช่น การติดตั้งฉากแบบบานพับที่จะปิดเมื่อต้องการใช้งาน หรือเปิดออกเชื่อมต่อพื้นที่อื่นได้ หรือจะติดตั้งเป็นห้องกระจกบานเลื่อน สามารถเปิดได้กว้างๆ เมื่อไม่ใช้งาน วิธีนี้จะทำให้เกิดความรู้สึกยืดหยุ่นในการใช้พื้นที่ และเบลอขอบเขตการใช้งานได้ดี
แปลนห้อง
